“Cadre sexy, service sympa,
des p’tits plats, glouglouglou
& (surtout) blablabla”

BisousBisous de Mélin est un APERO-BAR du pays 
pour les esprits citadins des campagnes.
Ni café, ni un resto. 
une adresse pour quitter son quotidien

  • APERO-DINATOIRE

    L’art de prendre du bon temps en soirée sans “juste aller boire un verre” ou “faire un gros resto”. L’ équation décontractée pour quitter son quotidien avec ceux qu’on aiment.

    L’apéro-dinatoire à partager, c’est des préparations et des petits plats à partager sous forme de planches planches apéros.

    Consulter la carte du moment pour vous faire une idée

    RESERVER / APERO-DINATOIRE

  • LE POULET ROTI DU DIMANCHE

    Le dimanche midi chez BisousBisous, c'est "Poulet rôti!

    Une formule simple et confortable pour passer du bons temps en dehors du quotidien avec ceux qu'on aime.

    Concrètement ?

    Un Poulet rôti (pour deux personnes) sur son lit de pomme de terre grenailles, salade campagnarde, mayo et compote maison de Cricri!

    Le poulet est conçu comme la solution idéale pour se réunir en famille ou entre amis, devoir recevoir, faire le course et la vaisselle.

    23€pp. Pas de formule enfant mais possibilité d’indiquer dans la réservation que vous ne prendrez, par exemple, que 2 poulets pour 6 personnes car vous venez avec 2 enfants…

    Réserver - POULET

  • SMASH BURGER

    Chaque dimanche soir de 17 à 20h, c’est SMASH BURGER chez BisousBisous. Un burger de qualité, snacké à la plancha et servit avec des frites de patate douce. Formule simple et confortable pour faire le plein d’énergie avant la semaine ou tout simplement faire durer un weekend bien mérité.

    Service sans réservation les jours de JAM

    Soirée accompagnée de JAM ACOUSTIQUE (17-20h) un dimanche sur deux.

    Burger + frite : 15€
    Burger Solo : 11€
    Frite Solo : 4.5€

    Smash Burger DOUBLE + frite : 18€
    Smash Burger DOUBLE : 14.5€

  • JAM ACOUSTIQUE

    Un dimanche sur deux, de 17 à 20h, venez faire atterrir votre weekend chez BisousBisous en compagnie de musicien(e)s jouant LIVE.

    Entrée gratuite et sans réservations

    Les prochaines dates :

    21 Avril
    05 Mai (BO Soundtracks)
    19 Mai
    02 Juin

  • DEGUSTATION VINS

    Un mercredi par mois, BisousBisous accueil MANU du "Vin au vert" pour des soirées dégustations thématiques.

    AGENDA 2024 :

    MER 20 MARS - 19H30
    «  La Loire au fil de ses méandre »

    MER 03 AVRIL - 19H30
    «  La beauté du DOURO »

    MER 22 MAI - 19H30
    «  Les vins d’été pour les bords de piscine et pour accompagner le BBQ ». Dégustation en plus grand nombre (32 personnes) et moins théorique qu’à l’habitude. 
Manu passe de table en table pour vous présenter chaque vin. Il s’agit cette fois d’une réelle dégustation de vin avec possibilité de commander les vins déguster.

    MER 05 JUIN - 19H30
    «  L’Espagne en dehors des sentiers battus »

    Les soirées classique se déroulent au milieu de l'établissement, sur la table des amis. Il n'y a que 12 places maximum par session. La dégustation comprend 8 vins différents correspondant à la thématique du jour. La dégustation est accompagnée d'une planche apéro à partager. Début de la dégustation à 19H30. Tarif : 49€pp

    La dégustation n'a pas pour objectif de vendre du vin ensuite. Juste passer une bonne soirée tout en élargissant vos connaissances. De quoi passer un bon moment!

    Réserver

  • POUR BOIRE UN VERRE

    Pendant les heures d’ouvertures, il est naturellement possible de “juste” venir boire un verre chez bisousbisous. On ne prend pas de réservation pour cela et on vous installera du mieux que l’on peut selon l’affluence du moment.

BisousBisous de Mélin

Resto-Bar du pays nouvelle génération.
Un cadre sympa, des p’tits plats, glouglouglou & blablabla

Tout a commencé avec le constat que les campagnes ne disposent plus d’espaces d’accueil et de rassemblement “populaire” comme au bon vieux temps. L’envie de se rencontrer est pourtant intacte voir actuelle. La vie socio-économico-culturelle sur Facebook c’est bien. Le monde réel, c’est finalement mieux.

Entre le bon vieux temps et maintenant, un monde…

Un espace de rassemblement oui, mais pas un café Jupiler. Pas un restaurant étoilé. Pas un thé-room de jour car on travaille la journée. Pas une salle des fêtes communale sans âme. Pas une boite de nuit. Pas un centre culturel. Autre chose.

Un établissement simplement qualitatif.

Un lieu pour se déconnecter quelques instants du quotidien d’un monde globalisé.

Un lieu pour se (re)connecter aux autres après sa journée.

Un lieu accessible, authentique, simple et qualitatif.

Un nouveau modèle d’établissement villageois est à trouver.

AtelierMélin, la version d’essai de BisousBisous de Mélin, lancé sur un coup de tête en juillet 2020, a permis de tester et comprendre comment, en 2022, il est possible de pérenniser un établissement au coeur d’un village.

Ni un café, ni un restaurant.
Resto-bar pour l’apéro-dinatoire à partager.

#bisousbisousdemelin

#bisousbisous

🌷🌸💐

Place de Mélin 5, 1370 Mélin (Belgique)

Merci d’utiliser le parking du village situé 50m après l’église!

Des questions ?

hello@bisousbisous.be

0456/24.67.72 (réservation en ligne)

HORAIRES D’HIVER

Mercredi au samedi dès 18h.
Dimanche de 12h à 21h