LES VINS
& BULLES

BULLES

BIANCOMOSSO - ROCCHE DELLA CASA
GRILLO & ZIBIBBO - IGP TERRE SICILIANE
LE PET’NAT ITALIEN POUR SE RAFRAICHIR ET ATTERIR
- 7 / 31 -

PROSECCO BAROCCO
- 7 / 31 -

CHAMPAGNE - GOBILLARD & FILS
CUVEE TRADITION - BRUT
CHARDONNAY - PINOT NOIR - PINOT MEUNIER
- 54 -

VINS BLANCS

———
DISPO AU VERRE
———

GRIGRI - ROCCHE DELLA SALA
Grilio - D.O.C SICILIA
Rondeur, droit et aromatique
6.2 / 26

LE PECHÉ - DOM. DES SABLES
100% CHENIN - LOIRE - 2023 - FR
FRAIS, LÉGER, FLORAL
6.9/32

INSOUMIS BLANC - MAS ONÉSIME
CHARDONNAY - IGP PAYS D’OC - 2023 - FR
SEC & EQUILIBRÉ
6.5 / 29

PETIT CAILLOUX - HENRY FUCH
Pinot gris, riesling, muscat, sylvaner
Nez franc. Souplesse, fraicheur et gourmandise en bouche.
7.2 / 33

EOS - CHT. MOULIN DE RIOUCREUX
SAUVIGNON BLANC & GRIS - BORDEAUXD AOC - 2021 - FR
SEC, VIF & FLORAL - EQUILIBRÉ
7 / 33

LES THORAINS - DOM. VERPAILLE
CHARDONNAY - 2022 - BOURGOGNE AOC - FR
LARGE & DROIT. LA BOURGOGNE!
7.4 / 38

———
BOUTEILLE
———

LE PÉRUSIER - DOM. PLANTEVIN
Viognier, Marsanne - Côte du Rhône - 2023 - FR
MINERAL & FLORAL / PUISSANT
31

LANGHE BIANCO - CAMPARO
ARNEIS - 2021 - NORD IT
LONG, NEZ FIN, AGRUMES. MINÉRAL
37

CAIRANNE - DOM. PLANTEVIN
CLAIRETTE/ROUSSANNE/GRENACHE - CRU DU RHÔNE - 2021 - FR
GRAND BLANC DU RHÔNE - SEC ET MINERAL
44

ESPERANZA - FAM. ARRIEZU
VERDEJO - 2019 - RUEDA CORCHO - ES
COMPLEXE ET ATYPIQUE. LE CHÈNE
49

COTEAUX DU LAYON - DOM. SABLONNIÈRE
100% CHENIN - 2021 - LOIRE - FR
DOUX & FRUITÉ (COING) - DEMI SEC
38

TZIGANE - HENRY FUCHS PINOT
GRIS RIBEAUVILLÉ (DEMI SEC) - 2019 - ALSACE - FR
SUCROSITÉ BIEN INTEGRÉE. GOURMAND
43

VINS ROSÉS

CHÂTEAU PIGOUDET
ROSÉ DE PROVENCE - 2022 - COTEAUX D’AIX EN PROVENCE
TRES SEC, FLORAL ET CLAIR.
7.3 / 36

VINS ROUGES

———
DISPO AU VERRE
———

AFTERWORK - FINCA LORANQUE
TEMPARANILLO - LA MANCHA - 2023 - ES
Léger et fruité. Simplicité
6.5 / 29

NERO DAVOLA - ROCHE DELLA SALA
100% MONASTRELL (SERVI FRAIS) - JUMILLA - 2021 - ES
FRUITÉ & CROQUANT - POLYVALENT
6.9/31

MERLOT - DOM. DES MAELS
Merlot - Pays d’oc - 2023 - IGP
Fruits rouges, épicés et structure.
7.2 / 34

GENESIA - MENICUCCI
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC - 2021 - IT
L’ITALIE GÉNÉREUSE, FRUITÉE, ENSOLEILLÉ
7.2 / 34

LANGHE ROSSO - CAMPARO
DOLCETTO / NEBBIOLO / BARBERA - 2022 - PIEMONT - IT
Fruité et doux, très belle finale. Léger et xxpressif
7.5 / 37

SYRAH - FINCA LORANQUE
SYRAH - TERRE DE CASTILLE - 2016 - ES
PUISSANT, CORSÉ & NOTE POIVRÉE
7.2 / 34

———

ROUGE BOUTEILLE
———

BAPTISTE & LÉON LÉON XIV
MERLOT & SYRAH - VIN DE FRANCE - 2022 - FR
Tendre et droit
27

INSOUMIS - MAS ONÉSIME
VENDEMMIA - SILCILIA DOC - 2023 - FR
DES FRUITS CROQUANT, FRUITS MÛRS - ROND ET EXPRESSIF
31

MINERVOIS - DOM. MAELS
GRENACHE, CARIGNAN & SYRAH - MINERVOIS - 2022 - FR
EPICES ET FRUITS NOIRS. UN SUBTIL ÉQUILIBRE
32

SAUMUR - DOM. SABLONNIÈRE
CABERNET FRANC - LOIRE AOP - 2022 - FR
SOUPLE. FRUITÉ, ÉPICÉ
34

TORRE ALLE TOLFE - CASTELLI
Sangiovese, Canaiolo, Colorino et Ciliegiolo -
TOSCANE - CHIANTI - 2020 - IT
Un vin de classe ! Bouquet complexe de petits fruits noirs avec une pointe de violette. Tanins bien enrobés et souples. Belle finale persistante.
38

CUENCAME - ALTOLANDON
BOBAL & SYRAH - TERRE DE CASTILLE - 2017 - ES
CORBEILLE DE FRUITS. EXPLOSIF
36

LE CINSAULT - MAS ONÉSIME
100% CINSAULT - SANS SOUFFRE - VIN DE FRANCE - 2019 - FR
SOUPLESSE ET GOURMANDISE. FRUITS ET POIVRE.
39

ALZAVOLA ROSSO - MENICUCCI
MONTEPULCIANO / MERLOT - ABRUZZES - IT
ROND ET PUISSANT. CHOCOLAT ET CAFÉ
42

CHÂTEAU LES BERTRANDS - CUVÉE PRESTIGE
MERLOT / CABERNET SAUVIGNON - CÔTES DE BORDEAUX - 2020 - FR
43

CHÂTEAU LE CHÊNE DE MARGOT
MERLOT / CABERNET SAUVIGNON - BLAYE - CÔTES DE BORDEAUX - 2021 FR
VENDANGE Á MATURITÉ - FRUITS NOIRS - BOISÉ ET FUMÉ
43

MARITAVORA RESERVA - N°4
TINTA RORIZ / TOURIGA FRANCA / TOURIGA NATIONAL - DOURO DOC - P
CONCENTRÉ, LONG ET PUISSANCE. STABILITÉ ET ÉQUILIBRE
48

HAUTES CÔTES DE NUIT “ LE CORTON” - DOMAINE V. LEGOU
PINOT NOIR - BOURGOGNE - FR
SOYEUX ET ACIDULÉ - CERISE NOIRE ET VIOLETTE
54

ROSALIA - ALTO LANDON
GRENACHES CENTENAIRES - TERRE DE CASTILLE - 2017 - ES
CONCENTRÉ D’ÉLÉGANCE
57